타운가이드

현지의 신선한 해산물과 오뎅을 즐길 수 있는 '사카나와 오뎅 우오베'입니다. 제철 해산물을 활용한 회와 구이, 마음이 편안해지는 오뎅, 그리고 기사와라즈 특유의 분위기를 소중히 여기고 있습니다.

？ 토랑스의 '이나바' 레스토랑을 방문해 보세요. 신선한 생선회 ・ 초밥은 물론 다양한 일식을 갖추고 있습니다. 튀김 기름은 콜레스테롤이 적은 순수 식물성 기름과 참기름을 사용합니다. 차새우 등은 일본에서 직송 ！ 식재료에도 신경을 쓰고 있다. 본고장의 에도마에 작업으로 선별된 생선. 살코기는 사용하지 않고 좋은 부위만 아낌없이 사용하여 고객...

지바현 키사라즈시 히가시추오에 매장을 둔 ‘아사이 공방 키사라즈점’에서는 순도 100% 아사이를 사용한 정성 어린 메뉴를 제공하고 있습니다. 매일 매장에서 정성스럽게 준비한 진하고 신선한 아사이는 걸쭉한 질감과 풍부한 맛이 특징입니다. 슈퍼푸드인 아사이를 통해 내면부터 아름다워질 수 있는 상품을 전해 드립니다. 대표적인 아사이 볼을 비롯해 바삭바삭한 식감을...

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...